平底鍋蛋卷手工民間工藝教程

平底鍋可以做出香香的蛋卷了

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

嚴格按照配比稱稱重

第2步：

把黃油化開，和糖、雞蛋、芝麻、麵粉一起攪拌勻。

第3步：

先不要開火，在鍋子中間儘量攤開攤薄，再開小火慢慢煎。

第4步：

出鍋

第5步：

切小段，當然個人喜好，你也不用切。

小貼士：

很粘稠，黃油馬上會冷卻，我是燒點熱水，一直把碗放在熱水上面。