製作窩三醬合璧~~美味涼拌粉手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
- 關注：2.74W次
蕃茄醬、梅子醬、黃皮醬的完美結合，開胃爽口。
主要材料：
| 切粉 4人食用量 | 蕃茄 4個 |
| 蒜米 少許 | 梅子醬 6勺 |
| 黃皮醬 3勺 | 醬油 適量 |
| 糖 適量 | 肉末 適量 |
| 香蔥、香菜、花生碎 少許 | 檸檬汁 小半勺 |
| 水澱粉 小半碗 |
所需工具：
| 炒鍋 |
製作步驟：
第1步：
蕃茄切丁，蒜米備好
第2步：
黃皮醬、梅子醬加醬油、白糖、少量水拌好醬汁備用。
第3步：
爆香蒜米，放蕃茄丁翻炒。
第4步：
加少許醬油、水、糖將蕃茄丁炒爛成醬。
第5步：
放入肉末，炒勻。
第6步：
倒入之前調好的醬汁，翻炒拌勻。
第7步：
倒入水澱粉勾芡。
第8步：
完成。
第9步：
將煮好的醬汁淋在切粉上，滴幾滴檸檬汁，撒上蔥花香菜即可。
第10步：
喜歡的加點花生碎、芝麻什麼的更香，看各人喜好。
小貼士：
梅子醬是自己熬製的，黃皮醬是超市買的。
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://zhizuowo.com/shenghuo/meishihongbei/yyzqy.html
