好吃又簡單的涼拌皮蛋製作手工美食烘焙教程
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中午單位伙食不好,於是自己動手增加點營養-!
主要材料:
皮蛋 小米辣 | 醬油 白糖 |
醋 |
所需工具:
鐵勺 水果刀 |
製作步驟:
第1步:
用勺柄側敲蛋売外的料灰,這樣的好處是順便把蛋殼也弄裂了,方便剝殼。
第2步:
剝完了,亮晶晶!
第3步:
兌料,加入醬油,糖,醋,碎的小米辣,攪拌勻。
第4步:
倒入切好的皮蛋上,因為在單位,用水果刀切的皮蛋不整齊,不過看著也蠻饞的吧?吃貨們。
小貼士:
簡單又開胃,哈哈!
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