味道讚的青椒蝦球手工美食烘焙教程

很簡單的一道家常 不常見的青椒與蝦球的碰撞 味道卻出奇的棒～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先倒入適量的油 這個多了一點 哈哈

第2步：

加入姜大蒜辣椒還有花椒 爆炒

第3步：

加入蝦球翻炒 炒至油和水都快乾時

第4步：

加入這麼多料酒

第5步：

醬油 還有少許糖 悶一下下

第6步：

加剛好沒過蝦球的水 加一勺鹽 悶5至10分鐘

第7步：

加入青椒、翻炒2分鐘，然後加醋

第8步：

完成

小貼士：

1水一定要一次性加好 一點一點的加味道就變了
2蝦球要選擇較小的 這樣殼沒那麼硬 肉質鮮嫩