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土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道!手工美食烘焙教程

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道!手工美食烘焙教程

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道!

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道!好吃停不了!下面大家有空自己試試吧,好吃喔…

主要材料

  土豆,蝦仁,麵包糠

所需工具:

  油,刀

製作步驟:

第1步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第2張

土豆2-3個去皮,洗淨!

第2步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第3張

切成片,鋪在盤子裡面(或者也可以整顆洗乾淨放高壓鍋壓5-7分鐘)

第3步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第4張

然後鍋裡燒一鍋水,水開後把土豆下鍋蒸熟。

第4步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第5張

放入安全食品在內,搗碎成泥。

第5步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第6張

搗成土豆泥。越碎越好。

第6步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第7張

土豆泥加鹽、胡椒粉、孜然粉拌勻,然後嚐嚐有沒有味道,沒有味道再加量就是。

第7步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第8張

然後分成幾等份,你做幾個就分成幾份,我做八個就分成八份。

第8步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第9張

準備蝦仁(蝦仁去殼、去頭、去蝦線,留著蝦尾巴。)

第9步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第10張

把蝦的肚子輕輕切幾刀,讓蝦仁直直的,這樣炸的時候蝦仁不會太彎曲。

第10步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第11張

鍋里加油燒五成熱

第11步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第12張

然後加入蝦仁炸一下,炸熟了就撈出來瀝乾油。蝦仁還是會彎,只是彎的沒有那麼厲害。(如果想讓蝦仁味道重點可以捏點雞精鹽巴)

第12步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第13張

然後開始包蝦仁,剛才分的土豆準備好。

第13步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第14張

把土豆泥拍成圓形的。如果覺得土豆泥太乾了不好捏的話可以加幾滴牛奶潤潤。

第14步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第15張

然後把蝦仁裹在土豆泥裡面包好,不擔心蝦仁稍有點點的彎了,因為裹的時候給矯正一下,蝦仁就直了

第15步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第16張

都裹好了,看看,像不像可愛的小海豹呢

第16步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第17張

準備麵包糠適量

第17步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第18張

雞蛋一個打散

第18步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第19張

把小海豹在雞蛋液裡面洗個雞蛋澡,全身都要洗到喔。

第19步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第20張

然後再在麵包糠裡面裹上面包糠

第20步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第21張

油熱之後就下鍋炸,小火炸,火大了就容易糊了。炸至焦黃就可以出鍋了。

第21步:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道! 第22張

完畢!呵呵!是不是超簡單!美味!還可以根據自己的口感,配點醬料搭配在一起吃更可口。

小貼士:

土豆蝦球,好可愛的小嘟嘟,KFC都弱爆了,自己做的才是王道!好吃停不了!親們下手吧,做好之後搭配點醬料更好吃。

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