桂圓姜棗紅糖膏手工美食烘焙教程

冬天來了的時候就想做了，只是在這個季節24小時隨機播放的城市讓我一再的拖了又拖。還是決定備一罐，對我這種天一冷手腳冰涼的“冷血動物”來說還是有必要的。可是每天煮太麻煩啦，做成膏放冰箱裡隨時可以拿出來喝是有多好啊😊
不知道今天暴雨過後會不會降溫呢？

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好紅糖，生薑，桂圓，去核紅棗。

第2步：

把生薑，紅棗切碎，桂圓洗乾淨以後用少量水泡開，(泡的水一定要少，不要倒掉，要留著用。)
除了紅糖以外的材料都放到料理機打成糊狀，這步忘記了拍照。😟

第3步：

把所有材料放到麵包機，啟動果醬程式。一個程式結束後，如果不黏稠再按一次果醬程式，注意隔一段時間觀查一下，到想要的狀態停止。
如果沒有面包機可以用不鏽鋼鍋或者不沾鍋煮，但是中途一定要攪拌不能離開，以便隨時檢視狀態以防糊鍋。

第4步：

做好後放涼。

第5步：

裝瓶，注意瓶子一定要乾淨，無水無油。

第6步：

第7步：

裝罐後放冰箱儲存。每次取用一勺即可，用開水衝飲。勺子一定要乾淨，無水無油。

第8步：

可以存放很久。喝完手腳都暖暖的。這個早上喝比較好，因為有姜，不宜晚上飲用。

小貼士：

料理機裡的水能少放就少放，一定不要放多，不然熬製的過程需要很長時間。
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