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大棗紅糖紙杯蛋糕手工美食烘焙教程

大棗紅糖紙杯蛋糕手工美食烘焙教程

大棗紅糖紙杯蛋糕

簡單又美味的紙杯蛋糕,是寶貝的最愛哦!濃郁棗香味讓你無法抗拒,快來試一試吧^_^

主要材料

  幹棗       120克  清水       120克
  酸奶       120克  雞蛋       350克
  紅糖       120克  色拉油       200克
  低筋麵粉       300克  小蘇打粉       31/4小匙
  泡打粉       31/2小匙  花生仁       40克左右

所需工具:

  手動打蛋器       1  麵粉篩       1
  廚房秤       1  烘焙專用小紙杯       若干個
  烤箱       1

製作步驟:

第1步:

大棗紅糖紙杯蛋糕 第2張

幹棗去核,混合清水和酸奶,小火煮至略幹,用攪拌機攪拌成泥狀。

第2步:

大棗紅糖紙杯蛋糕 第3張

用手動打蛋器將雞蛋和紅糖攪拌均勻。

第3步:

大棗紅糖紙杯蛋糕 第4張

加入色拉油,攪拌均勻。

第4步:

大棗紅糖紙杯蛋糕 第5張

加入過篩麵粉和蘇打粉及泡打粉。

第5步:

大棗紅糖紙杯蛋糕 第6張

攪拌均勻。

第6步:

大棗紅糖紙杯蛋糕 第7張

加入攪拌好的棗泥。繼續攪拌均勻。

第7步:

大棗紅糖紙杯蛋糕 第8張

小心地將和好的麵糊用勺子均勻地舀到小紙杯裡,七分滿即可。

第8步:

大棗紅糖紙杯蛋糕 第9張

將炒脆並去皮用刀剁碎的花生仁均勻地撒在每個小紙杯裡。烤箱170度預熱,以上下火170度,中下層烤15分鐘,最後移至中層烤10分鐘。

第9步:

大棗紅糖紙杯蛋糕 第10張

香噴噴的出爐^_^

第10步:

大棗紅糖紙杯蛋糕 第11張

還可以包裝一下哦!

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