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蘇打餅手工美食烘焙教程

蘇打餅手工美食烘焙教程

蘇打餅

……

主要材料

  普通麵粉       100克  蘇打粉       四分之一勺
  蔥花       適量  色拉油       適量
  鹽       適量

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

蘇打餅 第2張

第2步:

蘇打餅 第3張

全部材料混合

第3步:

蘇打餅 第4張

加水揉成不幹不溼的麵糰

第4步:

蘇打餅 第5張

擀成薄片,抹點油,豎向兩邊往裡折

第5步:

蘇打餅 第6張

再對摺

第6步:

蘇打餅 第7張

再擀成片,抹油,橫向兩邊往裡折,再對摺,如此橫向縱向步奏重複一次

第7步:

蘇打餅 第8張

最後擀成薄片,用叉子扎孔,切成小方塊

第8步:

蘇打餅 第9張

烤箱預熱180度,烤10分鐘左右,麵糰擀的越薄越脆,烤的時間自然也少

第9步:

蘇打餅 第10張

看電視的時候慢慢嚼,嘎嘣脆~

標籤: 蘇打 蘇州手工
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