超蘇蘇餅手工美食烘焙教程
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豬油,中筋粉,低筋粉,水,蝕糖
主要材料:
低筋麵粉 400g | 小麥粉 750g |
豬油 450g | 蝕糖 100g |
熱水 300 | 豆沙 適量 |
所需工具:
手 2 隻手 |
製作步驟:
第1步:
豬油分出200加蝕糖加小麥粉用熱水和勻
第2步:
低筋粉加上剩下的豬油和勻
第3步:
用第一個包住第二個
第4步:
敢2次
第5步:
然後捲成卷,
第6步:
切成小段
第7步:
包餡嘍
第8步:
160,200度烤25分種ok
小貼士:
很簡單
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