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自制涼粉手工美食烘焙教程

自制涼粉手工美食烘焙教程

自制涼粉

第一次在美食圈發教程.其實蠻簡單的.網上買原料地方可能都有說明

主要材料

  豌豆粉       少許  水       與粉比例1:6

所需工具:

  容器       1  鍋       1
  刮刀       1

製作步驟:

第1步:

自制涼粉 第2張

原料(某寶上買的豌豆粉)

第2步:

自制涼粉 第3張

用一次性杯子弄一杯粉一杯清水

第3步:

自制涼粉 第4張

將粉倒入容器再倒入水,攪勻(沒有疙瘩塊就行)

第4步:

自制涼粉 第5張

鍋裡再倒入5杯清水燒開.倒入剛攪拌好的豌豆粉,開小火攪拌,顏色變透明色就好再倒入容器裡等冷卻就好.(這裡放鍋裡攪拌的照片沒有拍,因為一方面現在借的房子,房東的灶臺己經鏽跡斑斑不好意思拍.另一方因為第一次做涼粉不知怎樣怕糊鍋)

第5步:

自制涼粉 第6張

用賣家送的刮刀弄好自己要吃的量就行

第6步:

自制涼粉 第7張

放上調味品就完成了

小貼士:

第一次在容器裡攪拌不要有疙瘩塊
第二次鍋裡攪拌時開小火,變成透明狀就可以了

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