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酸酸甜甜的李子醬手工美食烘焙教程

酸酸甜甜的李子醬手工美食烘焙教程

酸酸甜甜的李子醬

喜歡吃甜食的親們,可以試著自己DIY一下,天然無新增喲!

主要材料

  三華李  白砂糖

所需工具:

  廚具

製作步驟:

第1步:

酸酸甜甜的李子醬 第2張

最近街上李子可真多,我10塊錢買了3斤呢!居然老公和女兒都不買賬,說神馬吃多了牙酸,於是就想著自己試著做做果醬。

第2步:

洗乾淨後去李子的核,這需要一些些耐心。之後根據個人口味加入白砂糖醃製一晚。也可加麥芽糖或冰糖,記住不能用蜂蜜哦,網上說會傷害五臟的。

第3步:

醃製好的李子在鍋裡開小火慢慢熬製,注意不要糊鍋就好。最後可以擠入一些新鮮的檸檬汁,增加一點酸酸的味道。

小貼士:

做好的李子醬最好放在無水的玻璃容器裡更利於儲存,喜歡的親們快快行動吧!

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