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酸甜小黃瓜手工美食烘焙教程

酸甜小黃瓜手工美食烘焙教程

酸甜小黃瓜

可口小冷盤

主要材料

  小黃瓜       適量  蔥       適量
  姜       適量  醋       適量
  糖       適量  蒜       適量
  料酒

所需工具:

  鍋  水
  刀

製作步驟:

第1步:

酸甜小黃瓜 第2張

準備好材料,無子的小黃瓜,蔥薑蒜,糖,醋,料酒,鹽,

第2步:

酸甜小黃瓜 第3張

把小黃瓜用鹽鹽三個小時,控出水分,放入切好片的蔥薑蒜

第3步:

酸甜小黃瓜 第4張

糖水醋辣椒滾沸放涼

第4步:

酸甜小黃瓜 第5張

如圖

第5步:

酸甜小黃瓜 第6張

倒入處理好的小黃瓜裡倒少許料酒

第6步:

酸甜小黃瓜 第7張

淹七天左右可食用,酸甜爽口

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