【◇奈小哩°】焦糖布丁手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好材料

第2步：

淡奶油倒入奶鍋，加入白砂糖。煮沸，邊煮邊攪拌，直至砂糖融化

第3步：

煮沸到砂糖融化後，立即倒入打散的蛋黃液中，緩慢倒入，邊倒邊攪拌，使其混合均勻

第4步：

將牛奶緩慢倒入蛋液中，邊倒邊攪拌，混合均勻

第5步：

加入兩滴香草精，混合均勻

第6步：

將布丁液過篩，注入搪瓷杯或者布丁杯，七八分滿即可

第7步：

烤箱180度預熱，將烤盤倒入熱水，沒過盤底。中層，上下火，烤大約30-40分鐘，直至表面出現焦斑即可出爐