【◇奈小哩°】兒童餅乾手工美食烘焙教程
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主要材料:
低筋麵粉 100g | 黃油 50g |
綿白糖 25g | 雞蛋液 25g |
所需工具:
橡膠刮刀 | 碗 |
電子秤 | 電烤箱 |
保鮮膜 | 錫紙 |
製作步驟:
第1步:
食品材料
第2步:
黃油室溫軟化,用刮刀輕輕壓成膏狀即可
第3步:
加入綿白糖攪勻
第4步:
攪勻後
第5步:
低筋麵粉倒入裡面攪勻,記得要用壓拌和切拌的手法來攪拌均勻
第6步:
攪拌均勻後
第7步:
加入一半的雞蛋液攪勻
第8步:
再加入三分之一攪勻
第9步:
然後給它團圓
第10步:
保鮮膜包上放進冰箱冷藏30分鐘或以上
第11步:
三十分鐘過後去掉保鮮膜
第12步:
然後放在砧板上揉麵
第13步:
趕平
第14步:
用模具壓出花
第15步:
做完一盤後放進烤箱,上下管一百八十度,預熱5分鐘,然後餅乾烤10分鐘
第16步:
完成!用了一丟丟美圖效果哈
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