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千絲餅美食手工美食烘焙教程

千絲餅美食手工美食烘焙教程

千絲餅美食教程

好看也好吃,這個難度不是很高,就是過程麻煩一點點

主要材料

  普通麵粉,油,鹽,乾酵母,泡打粉,溫水

所需工具:

  擀麵杖,刀,油刷,平底鍋

製作步驟:

第1步:

千絲餅美食教程 第2張

用了將近一斤面,烘培套勺最小號一勺泡打粉。

第2步:

千絲餅美食教程 第3張

兩小勺乾酵母,用稍溫一點的水化開容易和麵均勻混合

第3步:

千絲餅美食教程 第4張

一勺鹽

第4步:

千絲餅美食教程 第5張

假如干酵母,用溫水和麵,揉成團

第5步:

千絲餅美食教程 第6張

用保鮮膜蓋上,扣個盆醒半個小時

第6步:

千絲餅美食教程 第7張

揉一揉麵

第7步:

千絲餅美食教程 第8張

擀成片

第8步:

千絲餅美食教程 第9張

切成均勻面條

第9步:

千絲餅美食教程 第10張

撒面散開面條

第10步:

千絲餅美食教程 第11張

兩面塗油

第11步:

千絲餅美食教程 第12張

大概分兩份,切小段

第12步:

千絲餅美食教程 第13張

取一小段抻長,兩邊向中間卷

第13步:

千絲餅美食教程 第14張

一個蓋到另一個上面,壓一下

第14步:

千絲餅美食教程 第15張

第15步:

千絲餅美食教程 第16張

油熱放餅

第16步:

千絲餅美食教程 第17張

剪至兩面金黃,出層

第17步:

千絲餅美食教程 第18張

出鍋

第18步:

千絲餅美食教程 第19張

拉下試試

第19步:

千絲餅美食教程 第20張

還可以(^_^)Y

第20步:

千絲餅美食教程 第21張

小貼士:

矯情點說,250克麵粉放3克乾酵母和3克泡打粉,誰去邊量邊做呢,按照習慣來吧。味道可以,喜歡試試吧

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