美食手工美食烘焙教程—藕餅

前幾日在爺爺家學了一道菜，今天自己來實踐一下！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

藕要選大一點的

第2步：

洗乾淨去皮

第3步：

切成這樣的

第4步：

搞定

第5步：

肉糜裡面放酒，醬油，鹽，澱粉

第6步：

放入藕中間，然後按一下確保藕孔裡面都塞滿肉

第7步：

麵粉裡面打個雞蛋

第8步：

裹好麵粉的藕餅放入油鍋中炸

第9步：

完成了。

小貼士：

藕要切的薄，油要多，油溫要高，開始先初炸一下，就拿出來，等全部炸完後再一起放進去，呈金黃色即可。很美味哈！