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蔬菜面手工美食烘焙教程

蔬菜面手工美食烘焙教程

蔬菜面

昨天做餃子剩的,太多了,當然也可以改天做,只是強迫症的人傷不起,自己挖的坑,😢著也要填平…😭

主要材料

  小麥粉  菠菜
  水  雞蛋       1-2個
  鹽       可以放多點,只要嚐起來不鹹就可以了

所需工具:

  刀  面板
  麵條機(沒有的用刀)  擀麵杖

製作步驟:

第1步:

蔬菜面 第2張

昨天發完教程刪了,就在那個教程裡截個圖。

第2步:

蔬菜面 第3張

要想麵條筋道一定放雞蛋和鹽。
和好的面(我這個是昨天做餃子邊用的,沒放雞蛋)。

第3步:

蔬菜面 第4張

用擀麵杖把面擀成片。
(我是用麵條機壓的)

第4步:

蔬菜面 第5張

把面片z字形摺疊,為了讓你們看清楚我沒對齊。切面條時一定要對齊。
有面條機的請直接忽略這一步。

第5步:

蔬菜面 第6張

疊好後,切成需要的寬窄就可以了。
我是放麵條機切的。

第6步:

蔬菜面 第7張

一定要撒多點麵粉防粘。因為撒的麵粉多,顏色變淡了。

第7步:

蔬菜面 第8張

把麵條順成自己飯量的大小,分成團。冷凍。吃的時候就方便了,吃幾個拿幾個。

第8步:

蔬菜面 第9張

以前做的,合在這裡吧。

第9步:

蔬菜面 第10張

第10步:

蔬菜面 第11張
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