烤蔬菜餅手工美食烘焙教程

老外們稱這類食物為鹹蛋糕，可是一直以來已經認定蛋糕就是甜點類的我只能稱這個是餅，一個大餅。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

這是晚餐

第2步：

把各種比較易熟的蔬菜切小塊，還有火腿肉。

第3步：

土豆和胡蘿蒸到半熟。

第4步：

混合炒一下，加鹽調味。

第5步：

菠菜用水煮開，去水剁細細的。

第6步：

加入ricotta乾酪和鹽，攪拌。

第7步：

再加一個雞蛋，攪拌。

第8步：

圓形千層麵皮鋪開在模具上

第9步：

先倒入菠菜，鋪平

第10步：

再倒入炒過的蔬菜

第11步：

撒上mozzarella 乾酪。

第12步：

再擺幾根蔥，把麵皮包上。

第13步：

烤箱預熱220度，烤到金黃色。

第14步：

開吃

第15步：

第16步：

小貼士：

蔬菜要選擇不會出太多水的型別。