手工美食烘焙教程蔬菜面
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天氣一熱就不想吃飯,來來來自己動動手做點營養又美味的手工蔬菜面吧😊
主要材料:
高筋粉 300克 |
所需工具:
擀麵棍 一個 |
製作步驟:
第1步:
把麵粉加蔬菜汁揉好,覆膜醒十分鐘反覆操作3次
第2步:
用擀麵棍擀成薄片,也就是你想要麵條的厚度,擀的時候一定要多少乾麵粉
第3步:
自己看著差不多了就行了
第4步:
然後像摺紙扇一樣來回摺疊起來,用刀切成自己喜歡的寬度
第5步:
如果感覺太粗也可以提起來再抓一抓抖一抖
第6步:
燒水一煮就好了的加點肉湯更是美味又營養😊
小貼士:
這個不算很難,只是擀麵和切面過程中一定要多多灑乾麵粉,不然會粘在一起了
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