蛋撻DIY（和K記的味道一樣～）手工美食烘焙教程

我把材料再寫一次，省你們點開毛線～
淡奶油200G，白砂糖20G煉乳80G，純牛奶200G五個蛋黃，一包蛋撻皮（超市有賣，自己做太麻煩了）

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

200G

第2步：

20G

第3步：

80G

第4步：

200G

第5步：

10G這是蛋撻皮～用擀麵杖弄平，然後用模具倒扣印出大小一致的花色，鋪在模具上，底
要薄，邊要厚些，
蛋撻皮要鋪到好～

第6步：

上個步驟有面粉，拍不了，這裡加好所有料，和蛋黃5個（貌似蛋味好濃）攪拌。

第7步：

過濾～攪拌～

第8步：

加到鋪了蛋撻皮的模具裡面，8分滿，否則，加熱膨脹會溢位………

第9步：

200攝氏度，30分鐘………烤吧!

第10步：

拿手套端烤盤………

第11步：

好好吃！和K記味道一樣～

小貼士：

可以在倒入模具後，在糊糊上面加葡萄乾，椰絲，紫薯什麼的，不要加太多………