火腿厚蛋燒小製作手工美食烘焙教程

包裹著火腿的厚蛋燒，吃一口感覺很幸福啊~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先來一張成品圖

第2步：

兩個雞蛋（適用於16cm的小不粘鍋）
若是家裡炒菜的大的不粘鍋，則需要3，4個雞蛋

第3步：

加入少量牛奶

第4步：

加入一勺糖調味
（喜歡鹹味的朋友可以改加適量鹽）

第5步：

調成蛋液

第6步：

一個不粘鍋和一根火腿腸
（當然如果家裡有專門的玉子鍋就很方便了）

第7步：

火腿腸剝去包裝

第8步：

不粘鍋燒熱，用筷子夾粘了油的廚房用紙將不粘鍋抹上一層油

第9步：

倒入少量蛋液
注意一定得是小火

第10步：

待蛋液表面快凝固後放入火腿腸，用蛋皮將火腿腸捲起來
（因為我的鍋比較小，所以火腿腸有切去三釐米左右，才能放進鍋中）

第11步：

卷好後將其推回開始卷的位置

第12步：

在倒入蛋液之前都要在鍋底抹一點油

第13步：

待新倒入的蛋液快凝固時，繼續卷，然後再推回起始的地方

第14步：

反覆操作（將蛋液用完）

第15步：

直到蛋液用完，火腿厚蛋燒就做好了，用鏟子將厚蛋燒壓成方形

第16步：

切塊裝盤

第17步：

味道很好，而且做起來也很簡單，想吃就自己做一做吧~

小貼士：

一定得用不粘鍋，而且全過程都是小火喲~
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