黑暗料理王牌烤茄子手工美食烘焙教程
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主要材料:
茄子 三根 | 肉糜 50克 |
大蒜 兩頭 | 油 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
大蒜切末,肉糜調味後備用
第2步:
開油鍋,下蒜末,小火慢炸
第3步:
蒜末炸至金黃色,乘出蒜末,鍋裡面留底油
第4步:
炸肉糜
第5步:
茄子切開後,微波高火五分鐘,茄子變軟
第6步:
將蒜末,肉糜混合在一起,加生抽,豆豉,平鋪在茄子上面
第7步:
醃製一段時間後,再微波五分鐘,OK開吃吧
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