雞爪九種做法之山藥木耳雞爪湯~手工美食烘焙教程

第一次對雞爪做湯有印象是在泰版的浪漫滿屋裡面，男主角MIKE特別喜歡喝這個，特別愛啃裡面的雞爪！是不是真的有辣麼好吃啊！咱們也來試試唄！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞爪開洗！

第2步：

嘻嘻，記得給它們剪指甲！要是覺得整個吃起來不方便的話可以，每個雞爪給它一刀斬斷了！(我覺得大的吃起來過癮就沒有切😄)

第3步：

開燉之前記得給雞爪焯水，和燉排骨什麼的差不多這些生鮮的東西都要焯水，完了之後，再和蔥段薑片下鍋燉，記得放點料酒去腥。燉半個小時即可

第4步：

山藥去皮切滾刀塊，山藥和土豆蓮藕等蔬菜一樣接觸空氣易氧化變黑，切好可以放涼水裡不變色，

第5步：

幹木耳溫水泡開，洗淨，和山藥一起下雞爪鍋裡，大火燒開，改小鍋慢燉20分鐘即可！

第6步：

嘻嘻，少拍了一張圖，反正出鍋前加點鹽就可以了！

第7步：

對不起乃們！我先吃了！😝😝😝