烤箱菜——芝士大蝦製作手工美食烘焙教程

清理蝦麻煩些之後都很快

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先清理蝦，把蝦從背部切開，然後用鹽，胡椒粉，料酒醃十分鐘。這張是熟了的生的弄的時候手髒也不好拍照

第2步：

把洋蔥，火腿片，大蒜放入料理機打成小顆粒

第3步：

把蝦煎熟

第4步：

之前的碎粒也炒熟放在蝦肚子上，還有多，又洗了4個香菇也放上碎粒

第5步：

都灑滿芝士

第6步：

入烤箱上下火180度，大概10分鐘，等芝士變色就出爐

小貼士：

烤的時候人在爐邊看著點最後容易烤焦。