薯條 薯條 炸！炸！炸！手工美食烘焙教程

美味佳餚之薯條

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先拿出一個土豆（吃多少拿多少）

第2步：

拿出削皮刀

第3步：

把土豆削淨

第4步：

再清冼

第5步：

用菜刀切成片

第6步：

再切成條

第7步：

放到碗裡

第8步：

加入水（不可以冼，因為清洗會把澱粉洗掉，會隱響口感）

第9步：

注意 水一定要高於薯條

第10步：

加入鹽

第11步：

第12步：

用手攪均勻

第13步：

這時的水習能有些渾濁，那是澱粉。

第14步：

蓋上蓋子 十分鐘後開啟

第15步：

開啟後，倒在有洞洞的盆裡

第16步：

底下放一個碗（這樣薯條裡的水會漏到碗裡）

第17步：

第18步：

第19步：