【轉載】炸薯片手工美食烘焙教程

接上一個教程，再來一波炸薯片

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把土豆切成超薄的薄片，越薄越好

第2步：

用涼水洗掉土豆中的澱粉

第3步：

土豆片煮一分鐘左右撈出，用涼水過一下涼，控幹水分

第4步：

土豆片放入油鍋，小火炸4-5分鐘左右，榨乾土豆片裡邊的水分，炸至酥脆

第5步：

然後撈出控幹油，最後把調製好的辣椒麵和孜然粉撒入到土豆片裡，翻動均勻，就製作完成了