土豆!薯條!超級愛!手工美食烘焙教程
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最近不知怎麼的,瑞潔愛上了土豆!土豆是老少皆宜、營養豐富的家庭必備食材!今天,瑞潔就教大家做一款美味的土豆美食--薯條!巨簡單哦!
主要材料:
澱粉 適量 | 土豆 一個 |
蕃茄醬 適量 |
所需工具:
鍋 一個 | 容器 一個 |
製作步驟:
第1步:
先來個大合影,所有的材料,是不是超簡單哦!
第2步:
土豆君削皮再洗一遍!
第3步:
啊哈,瑞潔的救星來了!啦啦啦!
第4步:
這才發現,瑞潔的救星切的片太薄了,我又做了一個土豆,上了刀功!😢😢😢用水泡十分鐘!
第5步:
這是妹妹的手,切筷子粗就好了,我的刀工還好吧!
第6步:
泡好了,用水洗幾遍!
第7步:
燒水,煮兩三分鐘,大火哦,千萬不要煮過了!
第8步:
第9步:
嗯,煮了三分鐘,剛剛好!
第10步:
晾到了包餃子的大傳盤裡,晾涼,把水分蒸發!
第11步:
翻了個面,夜深了,光色不好,純屬正常、這個屋子瀰漫著土豆的香味,啊!
第12步:
晾好了,還有點潮,不過表面上的水差不多沒了,溫度也涼了!
第13步:
裝進塑料袋裡,摞整齊,放入冰箱冷凍,凍上一晚上!耐心地等待吧!
第14步:
瑞潔又想:“土豆凍起來之後該怎樣抹澱粉呢?”於是,瑞潔又把土豆條一個一個的抹上澱粉,入冰箱冷凍,要有耐心哦,你一定可以成功!
第15步:
凍好了!
第16步:
鍋內放油,加熱,成七分熱!
第17步:
放入薯條!
第18步:
要不停攪拌,以免澱粉粘鍋!
第19步:
做好了,炸到色澤金黃,額,做好時已經快被搶光了!
第20步:
這是我炸得薯片!
第21步:
嗯、好美味!
第22步:
好受歡迎哦!
小貼士:
炸時一定要不停攪拌,以免澱粉粘鍋!有問題記得問瑞潔哦!加油!
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