吃貨專屬——薯條！手工美食烘焙教程

本來想做薯片的。。可是原諒我掉渣的刀功。。所以乾脆把剩下一大半的土豆切成條。。變成薯條。。吃貨刀工不好也很悲催！！吃得不爽😂😂

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

食材

第2步：

土豆削皮

第3步：

切片。。應該是切條。。

第4步：

洗過後入鍋加水加兩勺鹽

第5步：

煮到水上有浮沫

第6步：

倒走鹽水，用冷水沖洗浸泡

第7步：

鋪進廚房紙巾擠壓出水

第8步：

滾生粉，覆蓋了就OK了

第9步：

炸好了～其實炸成金黃色就行了。。我這個太久了。。😂😂

第10步：

剩下的油不要倒哦～我爸用它來煎了個糖心蛋～好滑！

小貼士：

油要預熱，要不然薯條會有一陣很怪的油味道。。就不好吃了！小心炸的時候油不要濺到手啊！最好帶個手套保護手。要是起泡了就用萬金油擦擦就好了！😊