自己在家炸薯條手工美食烘焙教程

最近寶寶學會了吃德克士，就是怕孩子迷戀這些我們都重不帶她去的，沒想到她倒自己學會去了，現在天天喊薯薯，乾脆自己做點，一次少做點孩子容易滿足又省錢健康點。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

土豆削皮

第2步：

切條，筷子寬，洗淨去澱粉

第3步：

熱水煮至8分熟，瀝乾（不是煮8分鐘的意思，大概有個兩分鐘，像我們吃牛排8分熟的意思，有點夾生）

第4步：

瀝乾後冰箱凍1—2小時

第5步：

熱油下鍋炸3分鐘的樣子，可以在兩分鐘的時候關火用餘熱炸，撈起瀝油。

第6步：

晾幾分中又熱鍋又炸一分鐘，看到頭頭上有點焦可起鍋，灑一點點鹽就可以。味道和店裡沒差

小貼士：

注意不要炸焦了，分辨顏色合適就起鍋，也不能時間沒炸夠，不然軟的，