奶香糯米窩窩頭手工美食烘焙教程

紮實口感的

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

成品

第2步：

玉米麵140g

第3步：

糯米粉130g

第4步：

奶粉50g

第5步：

把除了水以為的材料都混合在一起，拌勻

第6步：

一點一點加入水，揉至麵糰光滑不粘手（多揉幾下，水會慢慢被吸收）

第7步：

將麵糰分成16個小糰子，每個31g左右（500g÷16個=31g，自行換算，即麵糰總量÷需要個數=每個小麵糰重量）

第8步：

第9步：

可在其中加入喜歡的陷（蔓越莓，紅棗，豆沙等等）

第10步：

左手拿麵糰，右手拇指按入麵糰，其餘四指並在一起轉圈，做出窩窩頭造型

第11步：

入蒸鍋，大火蒸10――15分鐘即可