好吃的培根卷金針菇手工美食烘焙教程
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轉,話說這是一個朋友媽媽做,我要學
主要材料:
培根 | 金針菇 |
所需工具:
竹籤 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
小貼士:
1> 金針菇一定要用沸水燙一下,這樣味道更好,清洗金針菇時一定要散開清洗,不然會很難洗乾淨 2> 培根本身帶有鹹味,不用再下其他調味料,培根煎的過程會出油,熱鍋時加一點點油即可 3> 卷裹好的培根金針菇卷介面處要用牙籤固定,以免散開,影響造型 4> 如擔心煎的過程受熱不均勻,建議最後裝碟後可再用微波爐叮1分鐘
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