好吃的“大”蛋卷手工美食烘焙教程

香脆可口，老少皆宜，最重要的是沒有新增劑

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

完成圖，相當大，吃一個趕上外面3個了

第2步：

原料圖，溶化的黃油，砂糖，低筋麵粉（我沒有低筋麵粉，用普通麵粉100g，玉米澱粉80G混合的)，雞蛋

第3步：

白糖放入黃油，攪伴均勻

第4步：

麵粉放入攪拌好的黃油白糖中

第5步：

拌勻

第6步：

一個個放入雞蛋

第7步：

我用攪拌器攪伴的，要不太累了，沒有攪拌器就得一點點攪拌了

第8步：

攪成絲帶狀

第9步：

放入芝麻

第10步：

取一勺麵糊放入鍋中，攤開

第11步：

用刮刀刮薄，越薄越好

第12步：

小火煎，然後翻面

第13步：

用撖面仗捲起

第14步：

晾涼

第15步：

完成，香酥可口，好不容易剩這些，女兒是見一個吃一個，說是人間極品美味

小貼士：

麵糊攤餅時是越薄越好，越簿就越脆，除了放芝麻，還可以放海苔，如果孩子不太愛吃蔥，那就再這裡放點，孩子就愛吃了。我做的量比較多，人較少的話，用一半的量，或四分之一量就夠了