幹鍋蝦手工美食烘焙教程

端午要吃好

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蝦收拾乾淨，開背

第2步：

少加點鹽，加麵粉攪拌均勻

第3步：

入油鍋炸到變色，多點油

第4步：

蒜苗切段，黃瓜切條

第5步：

加入各種香料，，豆瓣醬小火翻炒一會。大蔥忘記買了，香葉忘記放了，這記性不好

第6步：

加入蒜苗大火炒一會，加點水，燜一下

第7步：

加入黃瓜再翻炒一下

第8步：

入蝦翻炒，因豆瓣醬挺鹹的，嘗一下，加點鹽，加點糖

第9步：

最後熄火倒一點點雞精翻炒一下

第10步：

出鍋

小貼士：

給蝦開背的時候注意手，加糖是為了提鮮