幹蝦米水瓜湯手工美食烘焙教程

鮮香可口

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

水瓜屬涼性

第2步：

去皮切塊

第3步：

幹蝦米洗乾淨

第4步：

清水少許，放入姜蒜

第5步：

加入蝦米，煮開後加水瓜

第6步：

加入水瓜，淋點油

第7步：

豬肉切好小片，用油鹽生粉醃幾分鐘

第8步：

肉片拖放在水瓜上，儘量不進湯裡，這樣更嫩

第9步：

蓋上蓋子煮到水瓜軟就可以了，加鹽，胡椒粉調味，忘記拍照

小貼士：

不加雞精的食普一樣美味。