家常幹鍋蝦手工美食烘焙教程
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用大炒鍋做的幹鍋蝦,粗獷但是味道挺好
主要材料:
青蝦 400g | 木耳 一些些 |
藕 一節 | 芹菜 兩棵 |
乾紅椒 一把 | 鹽 |
糖 | 蔥薑蒜 |
麻辣蝦料包 | 芝麻 |
所需工具:
大鐵鍋 |
製作步驟:
第1步:
青蝦洗淨去掉蝦線
第2步:
木耳切寬條,藕切條,芹菜切段
第3步:
蔥薑蒜切碎待用,油溫很高的時候,先把蝦炸熟,,,,重新燒油,放花椒,把蔥薑蒜炒香後放半包料包,放糖花椒粉,倒入剛那盤菜炒熟
第4步:
最後把蝦和乾紅椒倒進去
第5步:
出鍋撒芝麻
小貼士:
小心熱油,根據個人口味增減辣椒和糖的用量
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