南瓜系列……南瓜藍莓發糕手工美食烘焙教程

南瓜糕口感鬆軟香甜，色澤金黃，營養豐富，老少皆宜

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

口感鬆軟香甜

第2步：

第3步：

老南瓜

第4步：

去皮，冼淨，備用

第5步：

上蒸鍋，

第6步：

拿出裝碗搗爛

第7步：

伴勻後，加入雞蛋

第8步：

第9步：

加入泡打粉，酵母粉

第10步：

加入麵粉

第11步：

伴勻，發酵一小時以上

第12步：

幹藍莓

第13步：

蒸盆內塗抹一層食用油，.墊底幹藍莓

第14步：

加入發酵好的麵糊

第15步：

巧克力

第16步：

第17步：

第18步：

再次加入發酵好的麵糊

第19步：

上面再撒一層藍莓和巧克力

第20步：

蒸鍋上汽蒸30分鐘即可

第21步：

蒸好，倒入盤中

第22步：

鬆軟香甜

第23步：

小貼士：

加入雞蛋更好發酵，口感更好。切記開水鍋蒸的時間20分鐘。裝好蒸盆後，再次發酵十分鐘