若水的早餐之桂圓年糕燉蛋手工美食烘焙教程

桂圓具有益氣補血，安神定志的功效，也有早生貴子，團圓，祝福的含義，年糕與年高偕音，雞蛋營養豐富，所以春節的早餐一定要吃這個

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞蛋2只

第2步：

桂圓乾用水泡一下

第3步：

年糕切成塊

第4步：

第5步：

鍋裡放適量的水煮開

第6步：

放入桂圓乾

第7步：

打入兩個蛋，改小火慢慢燉

第8步：

蛋快凝固時用筷子扎幾個洞容易煮熟，再加入年糕，溫馨提示：現在禽流感，雞蛋一定要煮熟

第9步：

加入糖，起鍋做盤

第10步：