![家釀黃酒--炒菜小飲皆宜手工美食烘焙教程]( "家釀黃酒--炒菜小飲皆宜手工美食烘焙教程")
- 阿鋼可發酵專業畢業的:)這是浙江永康家裡每年都要做的黃酒，顏色為橙色，與紹興黃酒的顏色和口感都不同。主要材料：糯米、紅曲、水所需工具：容器製作步驟：第1步：【材料】糯米、紅曲(某寶可購）、水、容器比例(糯米：紅曲：水)為10:1:12~15第2步：浸泡糯米，浸透。第3步：蒸糯米飯，一定要用蒸！第...
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![教你在家釀製香醇的葡萄酒手工美食烘焙教程]( "教你在家釀製香醇的葡萄酒手工美食烘焙教程")
- 葡萄酒軟化血管，抗氧化，而且酒精濃度不是很高，適度飲用有益健康。每年新鮮葡萄大批上市的時候，阿爹阿孃都會釀一些葡萄酒，雖然沒有市面上的高階紅酒那麼高大上，但是製作過程很有趣，看著一箱葡萄變成了葡萄醬又變成葡萄醋最後變成葡萄酒，期待啊。主要材料：新鮮的山葡萄冰糖所需工具...
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![自釀醋手工美食烘焙教程]( "自釀醋手工美食烘焙教程")
- 現在食品安全問題越來越被人們所重視，因此能自己做的，我們一般不用求別人兒，有了這個教程這樣我們就可以做到不吃別人的醋了主要材料：醋蛾子一團糧食酒一斤白糖一斤山泉水10升所需工具：10升容器一個製作步驟：第1步：醋蛾子：看起來軟軟的，半透明樣子，從網上查一下說是醋酸菌的聚合物，...
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![家庭葡萄酒的釀製製作方法（上酒啦）手工編織教程]( "家庭葡萄酒的釀製製作方法（上酒啦）手工編織教程")
- 打算試製葡萄酒的姐妹請注意：原來我寫的備註裡第四條寫每一兩天放一次氣，為了減少空氣與酒接觸，請儘量不要開啟瓶口放氣。因為空氣中含有醋酸菌，酒與空氣接觸多了會變酸，慢慢會變成醋的。說實話這個葡萄酒還不怎麼好做（弄不好會變成很酸的葡萄醋，哈哈），所以剛開始做的朋友少買一點...
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![家庭自釀葡萄酒手工編織教程]( "家庭自釀葡萄酒手工編織教程")
- 快來喝葡萄酒呵……這就是自家釀造的紅葡萄酒先看效果圖這是剛買回來的葡萄將葡萄洗靜並晾乾水份。為節省時間可以把大串的葡萄用剪刀小心的剪成小朵，這樣便於清洗和水份的乾透。葡萄晾乾後，摘去葡萄梗。把摘去梗的把葡萄放在幹靜的容器中。用手擠破葡萄。（注意...
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![[花神家 · 花釀] 桂花酒的製作。手工美食烘焙教程]( "[花神家 · 花釀] 桂花酒的製作。手工美食烘焙教程")
- 中秋一到，就覺著要做些什麼，看著月亮就想像古人一樣，三五好友，幾盤糕點，月下小酌幾杯。於是就做了桂花酒。主要材料：高粱酒45度左右桂花隨便冰糖看自己喜好所需工具：酒缸幾斤自己看製作步驟：第1步：學校到處都是桂花樹，都香太過了，多少人都等著下手，我也是！趁大晚上沒人偷摘的～把摘的新...
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![釀尖椒手工美食烘焙教程]( "釀尖椒手工美食烘焙教程")
- 愛吃主要材料：尖椒適量豬腿肉適量黑木耳少許西葫蘆少許薯粉適量鹽油醬醋糖各少許所需工具：鍋一個製作步驟：第1步：豬腿肉邊剁碎邊放鹽邊灑水，泡發黑木耳剁碎，兩者拌勻第2步：西葫蘆切碎放入第3步：調料放入，再灑上薯粉第4步：拌均勻第5步：尖椒處理好第6步：裡面灑入薯粉第7步：塞進肉餡第8步...
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![釀豆腐小製作手工美食烘焙教程]( "釀豆腐小製作手工美食烘焙教程")
- 好久沒有做釀豆腐吃了今天做順便發個教程我們這裡釀豆腐又叫包豆腐主要材料：老豆腐一塊肉餡適量青紅椒幾個（看口味）水澱粉適量所需工具：煎鍋1個蒸鍋1個製作步驟：第1步：超市買的原料第2步：豆腐切成三角形煎至兩面焦黃肉餡準備好第3步：豆腐切面最長的方向開口放肉餡第4步：肉餡包好放...
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![苦瓜釀手工美食烘焙教程]( "苦瓜釀手工美食烘焙教程")
- 苦爪釀質地鮮香軟潤、味微苦、汁色淡黃、是夏天美食主要材料：苦瓜3斤豬肉2斤紫蘇幾棵蒜頭2頭鹽所需工具：炒鍋製作步驟：第1步：苦瓜第2步：切成段第3步：把豬肉切碎第4步：蒜頭第5步：紫蘇第6步：第7步：把肥肉練出油第8步：加紫蘇第9步：加豬油第10步：加鹽第11步：第12步：第13步：第14步：去瓤第15步：第...
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![客家釀豆腐+紫菜湯伴侶手工美食烘焙教程]( "客家釀豆腐+紫菜湯伴侶手工美食烘焙教程")
- 單身狗簡餐系列主要材料：豆腐500克肉餡300克雞蛋一隻生抽老抽料酒白糖澱粉雞精鹽大蒜所需工具：平底鍋木鏟製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：...
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![蒸釀豆角手工美食烘焙教程]( "蒸釀豆角手工美食烘焙教程")
- 沒煮熟的豆角吃了會食物中毒，所以，在烹飪豆角時一定要格外注意。一個豆角節，一口塞到嘴裡那滋味別提有多爽了，不能吃辣的可以不放辣椒。主要材料：豬肉餡80g鹽適量油適量豆角10根調料料酒少許醬油2湯匙蠔油少許蔥1根泡椒1個澱粉所需工具：鍋製作步驟：第1步：1蔥、泡椒切末；第2步：2肉末...
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![青紅酒的釀製方法]( "青紅酒的釀製方法")
- 青紅酒，被譽為閩派黃酒的正宗，主要是因為其釀造工藝的複雜和酒品濃郁醇香兼而營養豐富。【青紅酒妙用】可以直接品嚐，就著花生米等下酒菜小酌一番;也可以在清蒸魚時滴上幾滴，酒香四溢更添食慾;還可以在燉肉時倒上一些酒，燉出的肉不僅香，還更入味。【青紅酒的釀製方法】1、3兩紅...
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![漂釀的連衣裙手工紙藝教程]( "漂釀的連衣裙手工紙藝教程")
- 灰常簡單主要材料：彩紙1所需工具：手一雙製作步驟：第1步：正方形紙第2步：對摺第3步：開啟之後朝背面折一下第4步：朝正面折第5步：第6步：後面的樣子第7步：對摺第8步：中間大約五毫米左右，往上折第9步：第10步：然後把旁邊的那個長方形的紙往外面扯（要輕輕的，不然用力過猛的話它就壞了）第11步：反過來...
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![自釀金橘酒的方法]( "自釀金橘酒的方法")
- 自釀金橘酒的方法。首先寫材料和步驟前先簡單解釋一下釀酒的原理，釀酒簡單的說就是通過酵母把果糖和糖份轉化成酒精，同時釋放二氧化碳的過程(起泡酒的話就是通過特殊裝置留住二氧化碳)。所以釀酒不同於簡單的泡酒，是一定需要釀酒酵母的。之所以民間有些葡萄酒的釀法是一層葡...
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![酒釀元子（轉）手工美食烘焙教程]( "酒釀元子（轉）手工美食烘焙教程")
- 酒釀圓子是江南地區小吃，用糯米做的小圓子與酒釀一起煮成。酒釀味道醇香甜美，圓子較糯，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，但大多數圓子以糯米粉為皮，不宜消化，不可多食。主要材料：水適量水澱粉適量糖適量元子適量酒釀適量所需工具：無製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步...
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![【自制桃花釀】十里桃花釀春風手工美食烘焙教程]( "【自制桃花釀】十里桃花釀春風手工美食烘焙教程")
- 生活需要儀式感，不是矯情。閒來無事，小酌一杯自釀桃花酒，愜意！主要材料：桃花500克白酒2000克冰糖400克白芷50克所需工具：酒罈子1製作步驟：第1步：採新鮮桃花花苞第2步：洗淨並用鹽水浸泡後取出晾乾第3步：準備好酒瓶。洗淨，控幹水分第4步：放入冰糖第5步：放入白芷第6步：放入桃花第7步：倒入白...
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![釀豆腐手工美食烘焙教程]( "釀豆腐手工美食烘焙教程")
- 可以用普通嫩豆腐也可以用豆泡主要材料：豆腐豬肉餡醬油蠔油蔥胡椒粉所需工具：平底鍋製作步驟：第1步：按自己喜歡的口味來調製豬肉餡，把豆腐切塊並掏個坑，把肉餡填進去，平底鍋放油，肉面朝下放進去煎。第2步：六個面每面都煎到金黃色。倒出多餘油，調製醬汁：蠔油+生抽+胡椒粉+水，調勻後倒...
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![自釀葡萄酒--Shellyli私家酒釀手工美食烘焙教程]( "自釀葡萄酒--Shellyli私家酒釀手工美食烘焙教程")
- 曾幾何時斜陽西下我們靜坐窗前邀時光對飲。如今，新酒出壇便以此致我們朝夕相處的------那些年cheersforourfriendship！那年初秋，有幸得一知己，也因此和自釀葡萄酒結緣···此去經年，這顆自釀的種子一直深埋於心···及至今日，又見初秋葉落終於付諸實踐，這顆夢想的小種子終於成...
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![【自釀葡萄酒】手工美食烘焙教程]( "【自釀葡萄酒】手工美食烘焙教程")
- 內含重要資訊，請耐心看完主要材料：葡萄2斤所需工具：白糖3湯匙製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：不看後悔莫及【滑----第13步：驚爆，糖小餅QQ！本人保證絕對是真的，糖小餅親口吐出..不過很難成功，me在申請中小貼士：轉發糖小餅...
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![創意藝術品 釀酒瓶The Porthole]( "創意藝術品 釀酒瓶The Porthole")
- 第一次看到這個釀酒瓶，小編還以為是某款大牌香水的香水瓶，經人介紹後才注意到它的真身。這款名為「Theporthole」的釀製瓶是由設計師MartinKastner以及他的設計團隊所設計。不同於以往傳統的玻璃容器，這一次他的設計選擇用金屬為主體，搭配兩面可拆卸的玻璃外殼，連線處也運用食...
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![美味釀香菇手工美食烘焙教程]( "美味釀香菇手工美食烘焙教程")
- 會吃的不如會做的，大愛香菇，今天就露一小手主要材料：醬油，鹽，雞精，香油，玉米澱粉，食用油，水肉餡蔥姜香菇所需工具：電餅鐺製作步驟：第1步：幹香菇泡發。我用的是幹香菇，幹香菇味道濃，不易出水，鮮香菇在電餅鐺裡容易出水。肉餡用鹽，醬油，香油，雞精，蔥，薑末再加上上一點水醃十分鐘第2步：香菇蘸上幹...
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![自釀甜酒手工美食烘焙教程]( "自釀甜酒手工美食烘焙教程")
- 在家的時候跟姨媽學的，很好吃哦，我們這邊女人坐月子都吃這個哦，主要材料：糯米2斤甜酒粉半包所需工具：電飯鍋一個發酵甜酒用的容器一個製作步驟：第1步：用電飯鍋把飯煮熟，注意別放太多水了，水放多了糯米就變成一坨了，不好和第2步：煮熟的飯晾涼，晾到沒有熱氣，一點一點的倒甜酒粉進去和均...
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![山谷家——釀豆腐製作手工美食烘焙教程]( "山谷家——釀豆腐製作手工美食烘焙教程")
- 廣東客家釀豆腐，是一道名菜，且聽山谷娓娓道來.....主要材料：老豆腐500克豬肉100克蔥姜酒適量蒜末些許鮮醬油適量豆豉醬油適量糖適量所需工具：簡單廚具製作步驟：第1步：大家都好奇這是個什麼日子......山谷的mia要回家了.....第2步：所以，山谷要好好練兵，mia回來就獻上她愛吃的食物.....
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![漂釀的魚尾裙手工布藝教程]( "漂釀的魚尾裙手工布藝教程")
- （轉）主要材料：棉布適量魔術貼適量所需工具：針線。。。製作步驟：第1步：剪四塊這樣的布😁先拿出兩塊第2步：對摺縫好第3步：縫好後😁第4步：拿出剩下的兩塊，縫在兩旁第5步：上下鎖好邊，把後面縫住第6步：加上魔術貼第7步：取一條布第8步：醬紫第9步：縫在上面第10步：繞過去第11步：固定好😁第12步：完成！！！...
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![土釀荔枝酒手工美食烘焙教程]( "土釀荔枝酒手工美食烘焙教程")
- 放在我家鄉的話，算是藥酒呢。主要材料：荔枝十斤二鍋頭一箱買著備用，所需工具：密封玻璃瓶可以弄大瓶小瓶的都行，但是必須密封製作步驟：第1步：荔枝準備好，還有酒準備好，開始掰荔枝皮了！第2步：荔枝掰完外皮裡邊還有層薄薄的皮！（注意：千萬不能用力掰，不然裡邊的皮壞了就沒用了）第3步：這個就是...
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製作窩
![[花神家 · 花釀] 桂花酒的製作。手工美食烘焙教程](https://i1.zhizuowo.com/a5ddd0a19e/f392/f3929be3de/a5cac2b6d8418b1a378a-s.jpg "[花神家 · 花釀] 桂花酒的製作。手工美食烘焙教程")
