黃金開花饅頭手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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粗糧細作,香甜可口
主要材料:
細玉米麵 適量 | 白麵 適量 |
白糖 適量 | 乾酵母 適量 |
牛奶 少許 | 大棗 幾粒 |
所需工具:
蒸鍋 |
製作步驟:
第1步:
把白麵玉米麵按一比一比例,加白糖,酵母粉拌勻
第2步:
加牛奶溫水和成稍軟的麵糰,蓋上放在一邊醒發兩小時
第3步:
待麵糰發至原來的兩倍大
第4步:
反覆揉搓後,取一份麵糰
第5步:
下成均勻的小劑
第6步:
揉成饅頭狀,放鍋裡醒十分鐘
第7步:
放棗的步驟忘拍了,棗放溫水裡泡一下,切開輕輕摁在饅頭上就了,然後開大火蒸十五分鐘
第8步:
成品展示
小貼士:
無
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