晚餐!!鹽烤脆皮蹄胖,配烤土豆,胡蘿蔔手工美食烘焙教程
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有烤箱就行。
主要材料:
豬蹄胖 | 胡蘿蔔 |
紅椒 | 青椒 |
土豆 |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
豬蹄胖在滾水中燙10分鐘後放到烤盤,加蔬菜後撒一層鹽。
第2步:
進250度預熱的烤箱20分鐘左右拿出來撒鹽。
第3步:
我的祕密武器,裡面是1份花椒,1份迷迭香,1份義大利香草,1份孜然,3份黑胡椒,3份幹辣椒。用研磨器把所有香料均勻撒在豬蹄上繼續烤。
第4步:
過個15分鐘,翻一下,撒鹽,撒香料。
第5步:
等到皮很容易揭掉的時候揭掉,繼續各種香料,鹽一層。
第6步:
每片土豆中間都夾芝士。
第7步:
第8步:
切開以後。
第9步:
小貼士:
今天因為做其他的,烤的有點老了,正常烤完切開是流著汁水的。
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