晚餐準備好了！！蘑菇湯，焗炒飯，小沙拉手工美食烘焙教程

家裡有老外，所以做飯的時候各種中西合璧，隨心所欲的創造適合我們的飯菜。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料全部切碎成小粒備用。

第2步：

先放油炒薩拉米，半乾。

第3步：

鍋豎起來點把薩拉米播到上面，放入胡蘿蔔，洋蔥炒一會。

第4步：

放入過夜的飯，和兩個蛋的蛋液。過夜飯比較硬，相對要幹一些，所以炒飯的時候才會有歌裡唱的蛋要沾著飯，飯卻還是粒粒分開的效果。

第5步：

炒飯裡面要放什麼，大家按各人喜好就好。飯炒好後，放入烤箱容器，加切好的青椒，胡椒，鹽，拌均勻。

第6步：

鋪好芝士（這個是切好的早餐芝士）進烤箱250度預熱好的，15到20分鐘，芝士化開。

第7步：

黃油進熱鍋化開，兩瓣蒜。

第8步：

蘑菇進鍋翻炒，小火多炒一會，讓蘑菇吸了所有黃油，開始發出香氣。

第9步：

加一半牛奶一半水。

第10步：

這個可以直接進熱鍋，打碎裡面的蘑菇。如果家裡沒有這個的話，切蘑菇的時候就切的儘量碎一些。

第11步：

打碎蘑菇，10秒足夠，我們還是希望湯裡有些顆粒的感覺。

第12步：

這是我家喜歡的油醋汁調法。醋，油，芥末醬，鹽，黑胡椒。

第13步：

第14步：

蘑菇湯。

第15步：

嗒噠！用餐愉快！

小貼士：

今天我做的東西都是似是而非的，介於西餐和中餐之間，所以有時候可能出來的效果不是很西餐，大家不要介意。如果是正宗的做法，當然我也會高訴大家的。