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薑汁軟糖手工美食烘焙教程

薑汁軟糖手工美食烘焙教程

薑汁軟糖

用量大家可以增減

主要材料

  生薑       130克  紅糖       150克
  糯米粉       150克  水       150克

所需工具:

  料理機       1個  稱       1

製作步驟:

第1步:

薑汁軟糖 第2張

姜削皮

第2步:

薑汁軟糖 第3張

加水打成汁

第3步:

薑汁軟糖 第4張

薑汁加入紅糖

第4步:

薑汁軟糖 第5張

融化

第5步:

薑汁軟糖 第6張

加入糯米粉,攪拌均勻

第6步:

薑汁軟糖 第7張

可以上鍋蒸熟,我偷懶用了微波爐,切好後外面裹上炒熟的糯米粉

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