椰子奶凍手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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美味又低脂
主要材料:
椰青 1 | 牛奶 100ml |
白糖 半勺 | 吉利丁片 5克 |
所需工具:
開椰器 1 |
製作步驟:
第1步:
開椰器把椰青開啟
第2步:
吉利丁片涼水泡軟,大概2分鐘
第3步:
牛奶,椰汁半份,糖放鍋裡攪拌,加熱至四五十度(溫度越低越好),加入泡軟的吉利丁片
第4步:
放涼後保鮮膜包一下,冰箱冷藏三四個小時就好啦
小貼士:
吉利丁片遇熱會失去凝結效果
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