美容養顏小甜點 椰奶木瓜凍手工趣味製作教程

夏日炎炎，做一份椰奶木瓜凍來犒勞自己簡直是再好不過了。椰奶木瓜凍吃起來好吃，做起來也不難，各位吃貨們完全可以自己在家搞定，再也不用為了甜品冒著烈日出門，接受太陽的洗禮啦。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1片半吉利丁片泡在冰水中泡發待用。

第2步：

兩個木瓜對半切開，除去中間的黑籽

擺入烤盤中

第3步：

150g牛奶和25g細砂糖倒入打蛋盆中，邊加熱邊攪拌至溫度達到50度左右。

稍稍有點燙，關火。加入50g淡奶油和50g椰漿

第4步：

椰漿攪拌均勻

第5步：

再將吉利丁瀝乾水

第6步：

把瀝乾水的吉利丁放入調好的椰奶液中攪拌至融化

調好的椰奶倒滿木瓜中，放入冰箱冷藏4個小時以上。

第7步：

拿出切塊即可。

第8步：

完成