人氣甜點糖不甩手工美食烘焙教程

每次去甜品店必點的甜品之一喲……

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備糯米粉

第2步：

加糖粉和水拌勻

第3步：

揉成不粘手的狀態

第4步：

再搓成小圓團狀

第5步：

水開後下鍋，煮5分鐘左右，浮起來就好了

第6步：

煮好的小湯圓盛入碗內

第7步：

小碗，紅糖加熱水攪拌至完全融化

第8步：

小火熬製紅糖漿。

第9步：

水分熬幹至粘稠狀即可。

第10步：

紅糖漿淋到小湯圓上

第11步：

最後撒上椰蓉即可，其實正宗的糖不甩是撒花生碎末的，家裡剛好有椰蓉就用椰蓉替代了。味道也不錯的。

小貼士：

紅糖漿一定要小火熬，不然會糊然後變苦。