手工美食烘焙教程餃子

自己做餃子皮，自己包餃子。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

切碎餡料，因為人多，準備幾種
這是芹菜餡

第2步：

白菜餡

第3步：

包菜餡，加了胡蘿蔔，蘑菇，肉

第4步：

白菜和包菜加鹽，過濾出來的水

第5步：

人比較多，用了2斤麵粉加4個雞蛋，加雞蛋做出來的皮很有嚼勁，超好吃

第6步：

新增之前的菜水，揉麵

第7步：

揉成團，加少許麵粉，防粘住

第8步：

面分成五六團，用機器壓（這個也得人工轉動）

第9步：

最後切片，開始包餃子啦

第10步：

我包這種比較簡單，還能包很多餡。

第11步：

拉四個角，粘在一起，把邊粘好即可

第12步：

隔水蒸20分鐘

第13步：

起鍋，因為母親節聚餐，多人包，模樣各種都有，哈哈😄

小貼士：

自己做皮，功夫比較多，但是真的超級好吃。
母親節快樂。