燴麻食手工美食烘焙教程
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簡單美味的麵食。
主要材料:
主料:麻食。輔料:芹菜、胡蘿蔔、豆腐乾、香菇、火腿或者肉末。調料:橄欖菜、蠔油、香油、蔥花和蒜苗 |
所需工具:
鍋、菜刀 |
製作步驟:
第1步:
準備好麻食備用
第2步:
熱鍋涼油,煸炒豆腐乾。炒至金黃色。
第3步:
接著倒入胡蘿蔔。
第4步:
最後把香菇倒入翻炒好後把火腿和芹菜一起放進炒炒。加入蠔油,再加入橄欖菜。炒好臊子(菜)以後嚐嚐味道,然後再決定加不加鹽。橄欖菜很鹹了,我倒入一盒三塊錢的橄欖菜就沒加鹽。味道很足的說。可以多炒點菜,吃不完下次吃。懶人必備哦。下次只需要煮好面,把菜放裡面煮煮就可以吃了。
第5步:
麻食煮好後盛到裝菜的大碗裡拌勻加入適量麵湯,再放鍋裡煮一下。或許你會問為啥不直接把菜倒鍋裡呢?我是怕麵湯太多了就沒有味了。也可以把麵湯倒出來一些在空碗裡。為什麼不倒掉呢,因為一會你口渴了還可以喝一點。呵呵
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