下午茶甜品蔓越莓司康手工美食烘焙教程

聽起來挺高大上的甜品，其實操作很簡單，午後搭配一杯香濃的咖啡☕或者紅茶，很是愜意

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

具體材料用量和步驟在圖片裡，有特別的會標註，自己認真看教程哦，有時候沒辦法及時回覆各位的問題

第2步：

第3步：

第4步：

第5步：

第6步：

第7步：

第8步：

先把低筋麵粉和糖倒入一個大碗，加入鹽和泡打粉

第9步：

第10步：

黃油常溫融化就可以了

第11步：

第12步：

把雞蛋打勻後倒入牛奶攪拌均勻

第13步：

把打好的蛋奶液倒入之前搓好的混合麵粉裡，揉搓

第14步：

加入蔓越莓幹繼續揉成麵糰

第15步：

第16步：

揉成麵糰後擀成圓麵餅，然後對摺兩次，折成三角形△，再揉成圓麵糰手壓成厚麵餅。

第17步：

將圓厚麵餅切成扇形

第18步：

切好的餅放入烤盤，再表面刷上蛋黃液

第19步：

第20步：

烤好的蔓越莓司康，可以趁熱吃，也可以等涼後吃

第21步：

小貼士：

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