核桃芝麻湯圓手工美食烘焙教程
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主要材料:
糯米麵 適量 | 黑芝麻 20克 |
核桃 20克 | 白砂糖 適量 |
溫水 適量 | 糖漿 適量 |
所需工具:
鍋 一臺 | 容器 4個 |
料理機 一臺 |
製作步驟:
第1步:
一半核桃一半芝麻放鍋中幹炒,等到芝麻在鍋中‘跳舞’就熟了,倒出。再幹炒糯米麵等到面有些發光就可以倒出了,迪子多炒了點核桃芝麻,以便下一次再用
第2步:
炒好芝麻核桃糯米麵用料理機打成磨,加糖漿攪拌,如果大家不好做也可以買現成的
第3步:
溫水倒入糯米麵揉成光滑的麵糰。這裡用溫水是為了讓麵糰起到粘稠作用,不易裂
第4步:
糯米分成一個個小擠子
第5步:
包起來
第6步:
盤子撒點糯米粉,防湯圓粘到盤子上,迪子這時好餓,迅速做完下鍋
第7步:
水燒開,轉中火,湯圓倒入。等到湯圓浮在水面就可以出鍋啦!
第8步:
終於開吃啦!湯圓一個個圓滾,晶瑩剔透,看著就老有食慾!!口水都流出來啦!
第9步:
美味級啦!又香又甜!營養健康!愛吃!
小貼士:
謝謝大家的關注!迪子也體會到了分享的快樂!美味營養的圓滾滾湯圓,趕快動起手來,一起體會烹飪的樂趣!
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