烤雞翅手工美食烘焙教程

週末了，犒勞下自己

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1.把洗好的雞翅背面用刀刮個口子，方便入味(注意不要刮透了，不然烤好賣相不好)
2.生薑切大片，蔥切段。加料酒，生抽，蒸魚豉油，鹽(少點，前兩樣都挺鹹了)，醃製兩小時(不等吃，放冰箱過夜最好，味道可以深入)。
3.放烤箱180度20分鐘，拿出來翻面接著再烤15分鐘

第2步：

翻面過再烤的時候，勤看著點。表面有泡就差不多可以拿出來了。因為烤的數量和大小不同，少的話放心糊了

小貼士：

口味可以自己調整，喜歡吃甜的加點糖，喜歡吃辣的可以加胡椒和辣椒醃製。喜歡吃孜然口味的，在翻面後撒點在表面……我不喜歡吃甜的，不然翻面後刷層蜂蜜在表面，烤出來顏色更好看。